别黑五仁!我们最有营养

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2018-10-22

>>>正文别黑五仁!我们最有营养发表日期:2015-11-0916:58:16来源:点击数:次   五仁月饼里都有啥?  标准版五仁月饼是由杏仁,核桃仁,花生仁,麻仁,瓜子仁几个仁组成的,还会增加一些青红丝增加口感和甜度;而南方诸如云南等地区,则会在五仁的基础上增加火腿、猪肉等肉馅调和五仁月饼的口感。

  五仁月饼其实很有营养  五仁月饼的几种仁营养价值极高:  1.杏仁:  杏仁是很好的止咳药,可以止咳平喘,适合秋季因秋燥而造成的咳嗽。 且杏仁作为植物种子有润肠通便的作用。   2.核桃仁:  核桃仁作为以形补形的代表,其中的不饱和脂肪酸可以滋养脑细胞,增强脑功能。

且核桃仁含有大量维生素E,经常食用有润肺、黑发的作用。   3.花生仁:  花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称长生果,并且和黄豆一样被誉为植物肉、素中之荤。

花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋媲美。

花生仁含有大量的单不饱和脂肪。

这种物质可以增加热量的散发,燃烧体内有害的胆固醇,降低高血脂。

  4.麻仁:  麻仁是大麻种子的仁,主要能补中益气。 长时间服食,轻身健康强壮,犹如神仙。

麻仁还可以润肠通便,对便秘的人来说是不二之选。

  5.瓜子仁:  葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素,对心脏病和高血压病都有很好的预防作用,同时还能提高人体的免疫力。

  五仁月饼并不难吃  纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的,但市面上用低价果仁做成的缺心眼五仁月饼,这可能是很多人误会五仁的重要原因之一。

如果你吃到了正宗五仁月饼,记得来给五仁君正名啊!。